旅行先で出会った一本のビールは新潟限定発売の「風味爽快ニシテ」。このビールから、新潟とサッポロビールの意外な共通点を飲み解いていく

越後湯沢で「何もしない」贅沢旅へ。梅雨明けの蒸し暑さを忘れ、酒と温泉で心身を癒やす旅の２日目。「何もしない」は、実はとても難しい！？

越後湯沢で「何もしない」贅沢旅へ。梅雨明けの蒸し暑さを忘れ、酒と温泉で心身を癒やす1日目の記録。

芋焼酎のお湯割りは「芋臭い」？いいえ、これこそが真の魅力！鹿児島出身の筆者が、お湯割りで香りを最大限に引き出す方法や、水割り・炭酸割りが合う銘柄との違いを熱く解説。あなたの芋焼酎ライフを豊かにする究極の飲み方を発見しよう。

日本酒をより美味しく楽しむなら、器にもこだわりを。冷酒に最適な錫（すず）の酒器の4つのメリットを徹底解説。口当たりがまろやかになる理由や、おすすめの器もご紹介。

SNS見ていたら以下の記事が目に入ったので共有です！ 7/18-20に東京日本橋エリアで日本酒イベント開催 www.makuake.com 以前、別イベントにはなりますが、同じ日本橋エリアで開催された日本酒イベントに参加したことがあります。その際にはエリア内の飲食店…

JREポイント6,000ptでどこかにビューン！を利用し、人生初の越後湯沢へ。観光せず「何もしない」贅沢を、酒と湯で満喫する大人のひとり旅前日譚。

空は半笑いしてしまうほどによく晴れていた。 梅雨入りなどなんのその、綺麗に晴れている。晴れているだけではない、暑いのだ。天気予報では最高気温は34℃と言っていた。どこかに繰り出す余裕もない。 こういう日は早い時間から飲んでしまうに限る。 昨晩の…

いいお酒、飲みたくないですか？ 仕事終わりのご褒美に、週末のゆったりとした時間に、何か美味しいお酒を飲みたい。いつも缶ビールやチューハイだけど、今日はいつもより少しだけいいものがいい――そう思うのは至極当然のことです。 だけど今からそれを買い…

皆さんには定期的に行きたくなる場所はあるだろうか。 自分にはある。いくつかあるのだが、まずは富山県とりわけ五箇山と呼ばれる地域だ。北陸新幹線新高岡駅から定期バスで一時間程度。コロナ禍と昨今の人手不足の影響で一日8便程度あった本数は4本程度にな…

新橋で酒によりかかる、ほんの前 この日はいつにもまして打ち合わせの多い一日だった。正直自分が出席する意味がない打ち合わせもあった。仕事をする中で大事なのは、「長く」取り組むことだと思っている。空いた時間でちょこちょこやっていては、スピードに…

ビールは瓶こそが至高 各メーカの瓶ビール解説 自分が飲みたい瓶ビールが分かる

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日々の業務に嫌気がさしてきたのか、妻は房総の山奥へ一人で泊まりに行った。自分で運転してである。車の運転ができない自分からしたら、ただ舌を巻くのみだ。確かに、ここ最近は私から見ても疲れているのが明白であったし、少し前に「二人で湯治に生きたい…

1つ、胸のつかえが取れた。何かが解決したわけではない。言ってしまえば結論が先延ばしになっただけ。 それでも、自分をじわじわと絞めていた荒縄がほんの少し緩んだだけで、目じりが緩み、息ができる。 久しぶりに、外に飲みに行く余裕ができたのである。 …

かれこれもう4年も放置… それでもなんとか、何とか生きています。 これまでにいろいろありました。 結婚し引っ越し…夫婦2人なかよくやってはおりますが、そこは突き詰めれば他人な訳で、意見のすれ違いなんかもあります。これまで自分にはなかった経験ばかり…