大学時代を福岡県内で過ごしたこともあり、今でも定期的に足を運んでいる福岡。街がコンパクトなわりに立ち飲み屋がやたらと充実していて、はしご酒には本当にありがたい街です。この記事では、これまで巡ってきた福岡の飲み屋をエリア別にまとめました。旅程を組むときの参考にどうぞ。
立ち飲み屋探しには、株式会社THINKING FORの「TACHI-MAP（タチマップ）」というアプリが便利です。福岡市内の立ち飲み屋を地図で探せて、Instagramへのリンクや投稿写真も見られるので、雰囲気をつかみやすい。同社のイベント「tachinomist」参加店が対象なので全店網羅ではありませんが、それでも十分な情報量です。
※各店の営業時間・価格・営業状況は訪問時点の情報です。最新情報は各店の公式や食べログでご確認ください。
天神・今泉・大名エリア
福岡の飲みの中心地。駅近で店数も多く、はしごしやすいエリアです。
スパイスと立呑 メグスタ 今泉店
西鉄福岡（天神）駅南口の路地を入った、ビックカメラの裏あたり。おそらく私が福岡で一番通っている店です。年に1〜2回しか来ない私のことを覚えていてくれるのが、旅先の一期一会としては何よりうれしい。
店名の通りスパイスの漬け込み酒が売りで、カルダモンやコリアンダーを漬け込んだ酒などが並びます。フードはタコスのセットが名物。豚バラソテー、メキシカントマトのソース、玉ねぎのアチャール、パクチーを手のひらサイズの生地で巻いていただきます。そしてもう一つの推しがカシェール（スパイス入りクリームチーズ）。スパイスの風味とチーズの甘みがたまりません。
- 最寄り：西鉄福岡（天神）駅
- 15時オープン。開店直後〜18時前は空いていてゆったりできます
NEO MEGUSTA 今泉店
上のメグスタとは別系列（thinkingfor系列）の立ち飲み。コの字カウンターとテーブルがあり、大人数でも入れる大箱です。日本酒とおでんに力を入れていて、大根・白滝・牛すじあたりはよく味が染みています。牛すじはトロトロ寄り。
- 最寄り：西鉄福岡（天神）駅
角屋（かどや）
西鉄福岡（天神）駅から渡辺通りの反対側、小道を挟んですぐ。アクセスは群を抜いて良いです。地上が立ち飲み、地下が座り席。券売機でチケットを買って酒やつまみと引き換える方式なので、注文したいものの値段を確認してから買いましょう。
一人客がほとんどで、天井のテレビでNHKが流れる静かでのんびりした雰囲気。昼頃にはオープンしているので、飛行機に乗る当日の時間つぶしにも使いやすい一軒です。
- 最寄り：西鉄福岡（天神）駅
たたんばぁ
再開発で新しくできた「ONE FUKUOKA BLDG.（通称ワンビル）」に入る立ち飲み。もとは長崎の店で、大分・宮崎・石垣島にも店舗があるそうです。
会計はどんぶり勘定のキャッシュオンスタイル。瓶に貼られたシールの数字×100がその酒の値段（例：数字6なら600円）。酒は400円くらいから、日本酒をはじめ比較的高めの印象ですが、つまみは100円から。焼酎の品揃えが面白く、鹿児島出身の私でも初見の銘柄（阿久根など）に出会えました。
- 最寄り：天神駅（ワンビル内）
BEERKICHI（ビアキチ）
渡辺通りから一本奥に入った通りにある立ち飲みのビアバー。壁の猫のイラストが目印です。東横イン福岡天神のすぐ近くなので、宿を取る人は目にするかも。2025年に自家醸造の免許を取得していて、自店ブランド「NEKOBEER」のいろいろなフレーバーが楽しめます。
サイズはL（473ml）／M（266ml）／S（120ml）の3種。Sでも900円くらいからと、立ち飲みとしてはやや高めですが、クラフトビールと考えれば妥当な線。しっかりした濃いめの味わいが多いので、ぐいぐいより一杯ずつ味わうタイプ。フードはピリ辛メンマがおすすめで、濃いビールにも負けず、けんかもしません。一日の〆にちょうどいい店です。
- 最寄り：西鉄福岡（天神）駅／地下鉄七隈線 天神南駅
- 平日15時、土日12時オープン
博多天ぷら スタンド◎まるに 今泉店
料理も良いのですが、それ以上に店員さんと客の距離感がちょうどいい（べったりしすぎず、放置もしすぎず）のが再訪の理由。お通しにカレーが出るという、後にも先にもここでしか出会っていないスタイルです。メニュー外で芋焼酎「なかむら」が置いてあったりも。立ち飲みの妙である「絶妙な距離感」を味わえる一軒で、店員さんに教えてもらった店にそのまま流れる、なんてこともありました。
- 最寄り：西鉄福岡（天神）駅
あて鮨 ぎんりん（大名）
古着屋やブランドショップが並ぶ大名エリアにある立ち飲み寿司屋。席はカウンターのみで、老若男女に加え海外からの観光客もちらほら。時間限定のセットメニューがあり、赤酢を使ったほんのり桜色のシャリが特徴です。握りはやや固めに絞められていて、寿司単体というより酒のつまみとしての性格が強め。立ち飲みにしてはやや高めの価格帯でした。
- 最寄り：西鉄福岡（天神）駅（大名エリア）
小谷酒舗（大名・角打ち）
大名エリアの角打ち（＝酒屋で飲むスタイル）。壁一面に無数の短冊メニューが貼られていて壮観です。入り口が広く、店内から外を見ると額縁のように見えるのが良い。焼酎のソーダ割りでのんびり一杯やるのに向いた店です。
- 最寄り：西鉄福岡（天神）駅（大名エリア）
レミさんち（Chez remy）｜フレンチ屋台
天神・渡辺通り沿いのフレンチ屋台。人気店で、金曜だと開店1時間前でもすでに列ができ、開店後には30〜40人ほどの行列に。週末は時間制（訪問時は45分）でした。ムール貝のワイン蒸し、タラと山芋のグラタン、エビとマッシュルームのアヒージョなどを白ワインとともに。会計は4,000円ほどで大満足でした。料理もさることながら、オーナー・レミさんの絶妙な客いじりが魅力。
ただし福岡の屋台は営業に時限があり、この屋台は2027年3月ごろまでとのこと。気になる方は早めに。
- 最寄り：天神（渡辺通り沿い）
赤坂エリア
NEO MEGUSTA（赤坂）
赤坂駅近くの立ち飲み。HAPPY HOURの時間帯があるのがうれしい。面白いのは、客一人ひとりに駅名標を模した名札が配られ、会計もこの名札で行う仕組み。胡麻カンパチ・ポテトサラダ・鯖スモークの三種盛りが酒のあてに十分で、レモンサワーや瓶ビール（サッポロ赤星）とともに。花見のあとの一杯目にちょうどいい場所でした。
- 最寄り：赤坂駅
博多駅エリア
新幹線駅ということもあって人混みは尋常ではありませんが、飲み屋街が点在していて、比較的早い時間から飲めるのが強みです。
酒と旅と語らいの店 ポン介
博多駅の飲食エリア「博多デイトス・アネックス」の一角にある立ち呑み。2025年5月オープンと新しめで、なんと朝10時オープン。時間に余裕のない旅人にはありがたい限りです。生ビールにお通しの切り干し大根、きゅうりの浅漬、刺身の盛り合わせ（厚めに切ってくれる）、芋焼酎のソーダ割りなど。
- 最寄り：博多駅
福岡は新幹線も飛行機も中心地から乗りやすく、昼から開いている立ち飲みも多いので、旅の初日にも帰り当日のスキマ時間にも飲みやすい街です。エリアを絞ってはしごするだけで十分に楽しめるはず。どこもおいしゅうございました。
