いつも行かない店に行きたかったので、今回は御徒町から上野駅にかけての高架下にある「もつ焼 でん アメ横店」に。本店は水道橋にあるそうです。結構人気店とのことらしいですが、今回初見でございます。
改めて外看板を見ると、２階席のあった痕跡があったみたいです。自分がいる間で２階に上がった人はいなかったので、看板通り２階は閉めたのかしら？
引き戸越しに店内を覗くとコの字のカウンターだけが視界に入りましたが、かなり盛況です。ほぼほぼ席は埋まっている状態。ただ幸いと、入れ替わりのタイミングだったので、そこまで待たずにありつくことができました。行ったのは水曜日の19時ごろ。週の真ん中で結構な人の入りだったので、金～日はかなり繁盛しているのがいかずとも分かるというもの。
今回は２軒目での初入り。すでにアルコールは入れているので助走は不要。ホッピーの黒を注文しました。少々の待ちでやってきたのはホッピーの瓶とシャーベット状のナカ焼酎。こちらのホッピーはシャリキンで楽しむみたいです。シャリキンをご存じない方は以下のリンクから確認してください。
量はお世辞にも多くはない気がします。あと、300円とちょっとだけお高め。行くとしたらはしご酒の２軒目以降がいいと思います。
ちょっと箸をつけてしまって恐縮ですが、まずはお新香。箸休めというよりもどちらかと言えばサラダ的な立ち位置なのか、量としては素敵な量だと思います。自分としては途方もなく有難い。
手前がノドブエ、奥がカシラです。ノドブエは食べやすいコリコリ感がよく、対してカシラはしっかりとした噛み応え。奥の味噌だれ（？）が味にブーストをかけているようで、実にパンチのある食べ応えです。
余談ですが、見た感じ串の焼き場はそこまで大きくないのが１つあるだけのようです。客も多いので、注文は計画的にするのが吉。
入店のタイミングが良かったのか、回転が良かったように感じました。勘定をした客と入れ替わりで新しい客が次々と入ってきます。あっという間に空いた席が満席に。ほんとタイミングよかった……。
すじ煮込みだったか、もつ煮だったか。これがまたとろりとしていて、これはこれで食感のアクセントになるんですよね。
あﾞあぁ白米にかけて食いてぇなﾞあぁ
――取り乱しました。
中はもう１杯だけ追加して終了。氷を入れないので純粋にナカとソトでホッピーを楽しめるのは良いと思いますが、個人的にちょっとシャリキンは合わないかなぁ。氷が解けて薄くなったホッピーに外を追加して味を濃くするのが好きなので。
〆て2,200円ぐらい。2軒目のサク呑みとしてちょうどよかったです。
ごちそうさまでした。
